Libros Cerveceros


"Micros. Una ojeada al panorama cervecero catalán"


Andrés Masero Terrón
ISBN: 978-84-614-1978-4
Pedidos: Culturilla Cervecera

"Nos encontramos en la actualidad con la aparición de un cada vez más numeroso grupo de pequeñas empresas cerveceras que elaboran sus productos de forma artesanal y que poco a poco van ocupando su propio espacio dentro de un mercado que había permanecido prácticamente inalterable durante el último siglo y medio, copado en su totalidad por las grandes cerveceras industriales. Estas pequeñas empresas son las Micros, las cerveceras artesanas. Pero, ¿cómo es que han empezado a surgir en estos últimos años? ¿de dónde han salido? y ¿por qué precisamente este movimiento parece haber tomado impulso aquí, en Catalunya? Estas son algunas de las preguntas que intentaré contestar en el transcurso de las siguientes páginas."

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"Guía de cervezas españolas"


Jorge Expósito y Andrés Masero
ISBN: 978-84-615-8199-3
Pedidos: guiacervezas@gmail.com

"En los últimos años el panorama cervecero de nuestro país ha experimentado una cambio radical debido a la irrupción de pequeñas microcervecerías. En este libro hemos querido reflejar esta transformación haciendo un repaso de las grandes empresas cerveceras y de toda esta nueva amalgama de pequeños productores. Encontrareis la historia de 70 de estas empresas y su trabajo, con datos de 274 cervezas diferentes."



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